Menu Aften
(Forret / hovedret bestilles inden kl. 21.00)
Kraftig hummersuppe med jomfruhummerhaler og urter kr. 98,-
Røget norsk laks serveret med små marinerede salater hertil rygeostcreme samt frisk bagt brød kr. 85,00
Lufttørret italiensk Emiliano skinke med salat og oliventapanade kr. 85,-
Stegt rødspætte a la Skagen med nye kartofler, tranebær og smørsauce kr. 185,-
Bryst af dansk unghane braiseret i fløde, hvidvin og estragon kr. 185,-
Kalvemedallion med grøntsagsratatouille, tomat provencale samt kraftig rødvinssauce kr. 215,- ,-
*Til alle hovedretter serveres nye danske kartofler
Tre nordjyske oste med syltede abrikoser og bornholmske rugkiks kr. 75,-
Crème Brûlée med bær og is kr. 89,-
Kold bærsuppe med vanilieiscreme og sprødt kr. 80,-
Isvand, stenovnsbagt flütes og smør til alle forretter og hovedretter.
Restauranten lukker kl. 23:00. Herefter er salonen åben.
|
|